Endeavour | Herb - Urtekniv 8.5 cm

Endeavour | Herb - Urtekniv 8.5 cm - Køb online nu

Endeavour | Herb - Urtekniv 8.5 cm

Vejl. pris 499,00 kr Udsalgspris 335,00 kr
/
  • E-Mærket
  • Trustpilot 4.6 stjerner
  • 100% Sikker betaling
  • På vej til lager 3-6 hverdages levering
Moms inkluderet. Levering beregnes ved kassen.

Design: KIRK+MAARBJERG
Længde: 8,5 cm
Blad: Damascus steel 59-60 HRC*
Håndtag: Pakka-wood
ArtikelNr: 4008
FSC: DNV-COC-000997

Herb

Lille funktionel kniv, der med sit tynde blad giver fri mulighed for at plukke og skære urter.

Damaskus stål

Endeavour [en-de-var] betyder ”at bestræbe sig”. De professionelle kokkeknive i Endeavour-serien er fremstillet af Damaskus-stål. Knivbladets skærende midte er omgivet af 33 lag smukt sammensmedet stål på hver side.

Denne fremstilling giver Endeavour-knivene deres karakteristiske udseende og gør dem ekstremt skarpe og holdbare. Damasceringsteknikken fik stor udbredelse i samuraiernes storhedstid, hvor sværdmagerene fra Seki opnåede et legendarisk ry for deres Damaskus-sværd. Rent teknisk lænede de japanske mestre sig op af en smedetradition, der hævdes at komme fra Damaskus. Deraf navnet Damaskus-stål.

* Hårdheden af stål måles i Rockwell-skalaen (HRC). Målingen foretages ved, at en diamantkegle presses ind i en bestemt dybde ind i det metal, der skal måles. Den anvendte kraft omsættes derefter til en værdi på Rockwell-skalaen. Jo højere tal, desto hårdere er metallet.
Almindeligvis har køkkenknive en hårdhed på ca. 51-53 HRC.

Vedligeholdelse

Det er vigtigt at passe godt på din Endeavour kniv. Når du pakker din nye kniv ud, er den meget skarp og tåler meget slid. Den vil bevare denne skarphed meget længe, hvis du behandler og opbevarer den korrekt. Følg derfor følgende råd:

Den optimale opbevaring af Endeavour knivserien er i en knivblok eller på en knivmagnet, så knivene ikke skramler mod hinanden.

For at holde bladet skarpt, anbefaler vi, at du jævnligt stryger kniven på et strygestål. Formålet er ikke at slibe kniven skarp, men at holde den skarp ved at rette stålets magnetisme og rette de mikroskopiske hak, der kommer ved brug af kniven. Stryg kniven 6-8 gange på hver side i en vinkel på ca. 20° i et kontrolleret tempo.

For at mindske hak i skæret anbefaler vi at bruge et godt skæreunderlag, dvs. et skærebræt af træ.

Den optimale måde at vedligeholde Endeavour knivserien er at vaske dem i hånden frem for i opvaskemaskine, dels for at bevare udseendet af skæftet, dels for at undgå rustskader i stålet.

Varer som bestilles på KopK sendes med GLS med et Track-and-Trace-nummer. Track din ordre her ►

Vigtigt: Der kan opstå situationer, hvor fragtselskabet leverer til en anden pakkeshop pga. pladsproblemer.

Levering

Husk der kan går 1-3 hverdage fra hovedlageret og 2-5 hverdage fra eksternt lager. 

Fragten kun 29 kr. Ved køb over 499,- (Til GLS Pakkeshop)

Ved køb over 199,- og under 499,- Fragt 39,- (Til GLS Pakkeshop)

Ved køb under 199,- Fragt 59,- (Til GLS Pakkeshop)

Husk der kan gå 1-3 hverdage fra hovedlageret og 2-5 hverdage fra ekstern lager. Bestilling fra leverandøren 3-6 hverdag. 

Forsendelse til adresser i Danmark 59 kr. 

Forsendelse til firma adresser i Danmark 59 kr.

Pakken leveres med GLS direkte til din privatadresse eller erhvervsadresse. Hvis du ikke er hjemme kan du afhente pakken på en pakkeshop næste dag.

Ikke afhentede pakker, der kommer retur til KopK, pålægges et gebyr på kr. 75,-. for fragt og administration. Det resterende beløb på ordren bliver sat tilbage på kortet der blev anvendt ved købet.  

Leveringstid

Ved ordrer til levering i udlandet er leveringstiden 5-10 hverdage (leveringtiden til Grønland er 9-14 hverdage), forudsat den eller de ønskede varer eller antal er på lager. Al forsendelse sker med GLS.

Grønland (1-5 produkter: 400,- / 6-11 produkter: 800,- / 12+ produkter: 1200,-)

Har du yderligere spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Mere fra E
Udsalg
Elefant Kay Bojesen - Køb online nu
Elefant Kay Bojesen
Kay Bojesen
Udsalgspris 771,00 kr Vejl. pris 1.049,00 kr
Udsolgt
Edo Duck Tour de France prikket H. 22 cm. - Køb online nu
Edo Duck Tour de France prikket H. 22 cm.
DCUK
Udsalgspris 287,00 kr Vejl. pris 330,00 kr
Udsalg
Edo Duck Tour de France Yellow H. 22 cm. - Køb online nu
Edo Duck Tour de France Yellow H. 22 cm.
DCUK
Udsalgspris 287,00 kr Vejl. pris 330,00 kr
Udsalg
Endeavour | Herb - Urtekniv 8.5 cm - Køb online nu
Endeavour | Herb - Urtekniv 8.5 cm
Endeavour
Udsalgspris 335,00 kr Vejl. pris 499,00 kr
Udsalg
Edo Duck Tour de France Green H. 22 cm. - Køb online nu
Edo Duck Tour de France Green H. 22 cm.
DCUK
Udsalgspris 299,00 kr Vejl. pris 330,00 kr
Udsalg
Endeavour | Santoku - Grøntsagskniv 17,5 cm - Køb online nu
Endeavour | Santoku - Grøntsagskniv 17,5 cm
Endeavour
Udsalgspris 734,00 kr Vejl. pris 1.199,00 kr
Senest set