Berkel Flywheel P15 pålægsmaskine Ø285 mm, manuel
Nogle gæster fotograferer maden, der bliver serveret. Andre fotograferer maskinen, der skar den. Berkel P15 er en tro reproduktion af den legendariske model P fra 1940'erne, og den giver disken en historie, ingen plakat kan lave.
Maskinen hører til Flywheel-serien og er manuel, så du betjener den med hånden. Diameteren er 285 mm, og den er dermed den mindste i denne serie af Berkel-maskiner her. Den egner sig til steder, hvor retrostilen er en del af stemningen, fx i bistroen, i delikatessen eller i det åbne køkken.
- Mærke: Berkel
- Serie og model: Flywheel P15
- Diameter: Ø285 mm
- Betjening: manuel
- Forbillede: model P fra 1940'erne
Vil du se andre løsninger, så se flere pålægsmaskiner eller besøg gastroudstyr til professionelle.









