Besser Vacuum kernetermometer til Vacook 15
Sous vide handler om præcision, og derfor kan det være en fordel at vide, hvad temperaturen er inde i selve råvaren. Besser Vacuum kernetermometer til Vacook 15 er tilbehøret, der gør det muligt.
Kernetermometeret måler temperaturen inde i råvaren under tilberedningen. Det har en ekstra tynd nål, der går skånsomt ind i produktet uden at skade det. Når termometeret ikke er i brug, kan du sætte sikkerhedshætten på nålen, så den er beskyttet og lettere at håndtere i køkkenet. Termometeret er beregnet til Vacook 15.
- Mærke: Besser Vacuum
- Beregnet til: Vacook 15
- Funktion: måler temperaturen inde i råvaren
- Nål: ekstra tynd
- Sikkerhedshætte: sættes på efter brug
Flere produkter til metoden finder du under sous vide, og du kan også se flere termometre.









