Dit hjem. Din stil. Din historie.
Besser Vacuum kugler mod fordampning, 250 stk., til sous vide kar

Mærke: Gastroudstyr

Besser Vacuum kugler mod fordampning, 250 stk.

839,00 kr
Se tilbud hos Gastroudstyr
* Annoncelink – KopK kan få provision, hvis du køber via linket. Der tages forbehold for levering, bytteret, tekstfejl, billedfejl og prisændringer.
  • Udvalgt af KopK Bolig Magasin
  • Du handler direkte med forhandleren
  • Levering og returret – se hos forhandleren

Et sous vide kar står ofte tændt i mange timer, og det betyder, at en del af vandet fordamper. Besser Vacuum-kuglerne er et enkelt tilbehør, som du lægger oven på vandet i karret.

Kuglerne danner et lag på overfladen, der begrænser varmetab og fordampning. Ifølge Besser Vacuum når vandet op til 40 % hurtigere op på tilberedningstemperaturen med kuglerne på plads. Det er et lille greb, som kan gøre hverdagen nemmere, især hvis du kører længere tilberedninger og gerne vil slippe for at fylde vand på hele tiden. Pakken indeholder 250 kugler.

  • Mærke: Besser Vacuum
  • Antal: 250 stk.
  • Placering: ovenpå vandet i sous vide karret
  • Funktion: begrænser varmetab og fordampning
  • Producentens oplysning: vandet opvarmes op til 40 % hurtigere

Se mere til metoden under sous vide, eller find andet gastroudstyr.