Franco Pepe Pizza Chef – bog om at tænke som pizzaiolo
Nogle pizzabøger lærer dig at bage pizza. Franco Pepe lærer dig at tænke som en pizzaiolo. Pizza Chef er ikke bare en kogebog, men en rejse ind i hovedet på manden bag Pepe in Grani.
Pepe in Grani er restauranten i Caiazzo, og det er den, der har gjort Franco Pepe kendt blandt pizzaentusiaster. Bogen giver dig et indblik i hans måde at gribe faget an på, så du kan hente inspiration til din egen pizzabagning og dine egne valg i køkkenet. Den passer til dig, der har bagt pizza før og gerne vil have mere ud af det end blot en opskrift.
- Titel: Franco Pepe Pizza Chef
- Type: pizzabog og kogebog
- Forfatter: Franco Pepe
- Emne: pizzaiolo-tankegang og Pepe in Grani
Til bogreolen eller køkkenet kan du se flere ting til hjemmet.









