Fuji Bluesteel Yanagiba trancherkniv 30 cm
At skære rå fisk til sashimi eller tranchere store stykker kød stiller særlige krav til kniven. Yanagiba fra Fuji har et imponerende blad på 30 cm, så du kan lave lange, ubrudte snit gennem råvaren.
Når du skærer med én glidende bevægelse, får du et rent snit uden at skulle save frem og tilbage. Kniven er i sølv og mørkt træ, et udtryk, der passer til en køkkenentusiast, som sætter pris på godt værktøj. Den er ikke en kniv til alt, men et specialredskab til dig, der laver mad med fisk og kød i fine skiver.
- Mærke: Fuji Bluesteel
- Type: Yanagiba trancherkniv
- Bladlængde: 30 cm
- Udtryk: sølv og mørkt træ
Er du til skarpt værktøj, kan du se flere trancherknive eller udforske køkkenknive og sakse.









