Le 5 Stagioni Pizza Napoletana – mel til napolitansk pizza
Er du klar til at bage la vera pizza napoletana, er Le 5 Stagioni Pizza Napoletana et mel, der peger i den retning. Det er et pizzamel med et klart mål.
Melet er skabt til at give en cornicione, altså pizzaens kant, der er luftig, og en bund, der er tynd og delikat. Det er egenskaber, som pizzanørder ofte går efter, når de vil ramme den napolitanske stil. Prøv det som afløser for dit sædvanlige mel, og se, hvad det betyder for kanten og bunden.
- Type: pizzamel
- Mærke: Le 5 Stagioni
- Model: Pizza Napoletana
- Til pizza napoletana med luftig kant og tynd bund
Find mere til pizzakøkkenet under pizza og pizzaovne.









