Mac Black Fluorine kokkekniv 18 cm
Mac Black Fluorine er en japansk kokkekniv på 18 centimeter, der er lavet til dig, der sætter pris på præcision. Det er en kniv til hverdagens skæring af grøntsager, kød og fisk, og den kan blive den, du griber efter først.
Klingen er fremstillet af højkulstofstål med krom, molybdæn og vanadium. Den har en hårdhed på 58 til 59 HRC og et ultratyndt blad på 2 mm, hvilket gør den velegnet til præcisionsskæring. Håndtaget er i pakkatræ, som giver en sikker og behagelig balance. Den fluorbelagte version modvirker misfarvning.
- Mærke: Mac
- Længde: 18 cm
- Materiale: japansk højkulstofstål
- Hårdhed: 58-59 HRC
- Bladtykkelse: 2 mm
Se flere kokkeknive eller udforsk alle knive.









