Maxima spiralæltemaskine 100 l 400 V
Et håndværksbageri vågner tidligt, og de første timer handler om dej. Rugbrød, franskbrød og boller skal æltes i store hold, mens ovnene varmer op. Maxima spiralæltemaskine 100 l er lavet til den del af dagen.
Maskinen har en skål på 100 liter og laver op til 64 kg dej i ét hold. Det betyder færre hold igennem morgenen og mere ro i bageriet, når flere ting skal passes på samme tid. Den kræver 400 V og er en maskine til professionelle køkkener og bagerier, der arbejder med større mængder dej end en hobbymaskine kan klare.
- Mærke: Maxima
- Varenummer: 09361100
- Skål på 100 liter
- Op til 64 kg dej pr. hold
- Tilslutning: 400 V
Er du i tvivl om størrelsen, kan du se flere røremaskiner eller finde mere udstyr til bageriet og storkøkkenet.









