Mill & Mortar vaniljestang fra Uganda, 3–4 g
Vaniljestængerne fra Mill & Mortar kommer fra Uganda og er af arten Vanilla Planifolia. De er til dig, der gerne vil lave dessert, is eller bagværk med rigtig vanilje.
En typisk supermarkedsvaniljestang vejer mellem 2,5 og 3 gram, mens stangen fra Mill & Mortar vejer mellem 3 og 4 gram. Det betyder, at du får en lidt kraftigere stang i hånden, når du skal skære den over og skrabe kornene ud. Både stang og korn kan bruges i køkkenet.
Opbevar stangen tørt og lufttæt, så den holder sig fin mellem opskrifterne. Den passer godt til klassiske danske desserter som risalamande og vaniljekranse, men kan også bruges i fx cremer eller til at tilsætte smag til sukker.
- Mærke: Mill & Mortar
- Oprindelse: Uganda
- Art: Vanilla Planifolia
- Vægt: mellem 3 og 4 gram
Udforsk mere til madlavningen: se flere delikatesser og madgaver.









