Satake zester til citrusskal, hvidløg og ost

Satakes zester kombinerer stil og ydeevne og er et redskab til dig, der ofte bruger friske smagsgivere i madlavningen. Den hører hjemme i skuffen med de redskaber, du tager frem, hver gang noget skal rives helt fint.

Redskabet har knivskarpe, små tænder, der giver præcision, når du river. Det gælder citrusskal til kage og dressing, hvidløg, hård ost og muskatnød. Riv skallen af en lime over en skål med salat, eller drys fint revet ost over pastaen lige før servering. Små tænder giver en fin tekstur, som er let at fordele i retten.

• Mærke: Satake
• Type: zester
• Tænder: små og knivskarpe
• Til: citrusskal, hvidløg, hård ost og muskatnød

Flere redskaber til samme formål finder du blandt rivejern og snitte- og rivejern.