Suncraft Senzo Gyoto kokkekniv 20 cm – damascus
Har du lyst til en kokkekniv med japansk håndværkstradition, er Senzo Gyoto fra Suncraft et sted at begynde. Kniven er smedet i Seki i Japan og har en klingelængde på 20 cm.
Klingen består af 33 lag VG10-stål, og de mange lag giver kniven det unikke damascus-design. Skaftet er udført i pakkatræ, som ifølge beskrivelsen giver kniven en god balance. Hårdheden er angivet til 60-62 på HRC-skalaen, hvilket er en vigtig størrelse, når man sammenligner knive til seriøs madlavning.
- Mærke og serie: Suncraft Senzo
- Længde: 20 cm
- 33 lag VG10 med damascus-design
- Skaft i pakkatræ
- Hårdhed: 60-62 HRC
Kan du lide knive med karakter, kan du se flere kokkeknive eller gå på opdagelse blandt alle knive.









