Zanussi isterningmaskine 47 kg/24 t, 20 kg beholder, tropisk enhed
Et varmt køkken stiller større krav til en ismaskine. Denne Zanussi-model er beskrevet som en tropisk enhed, der er lavet til en omgivelsestemperatur på 43 °C, og den producerer 47 kg is pr. 24 timer.
Isterningproduktionsmetoden beskrives som en måde at sikre en kontinuerlig og pålidelig produktion. Samtidig er rengøringen en del af maskinen: Et automatisk system aktiverer cirkulation og skylning af vand, når rengøringsskiftet bruges, og skifter igen i slutningen af cyklussen, så maskinen kan producere is. Beholderen rummer 20 kg, og maskinen er luftkølet med afløbspumpe.
- Mærke: Zanussi
- Tropisk enhed til 43 °C omgivelsestemperatur
- Produktion: 47 kg is pr. 24 timer
- Beholder: 20 kg
- Luftkølet, med afløbspumpe
Se flere løsninger under gastroudstyr, eller find inspiration til baren i vin og bar.









