Kollektion: sélectarôme

Sélectarôme laver aromatiske essenser til køkkenet, og på KopK spænder udvalget fra blomster og citrus til skovsvampe. Alle flasker rummer 115 ml, og de er tænkt til at give retter, desserter og drikke en tydelig og præcis smag med ganske få dråber.

Blandt de blomstrede er rosenessens og geraniumessens, mens bergamotteessens og citronverbena-essens trækker i den friske retning. Til det salte køkken er der kantarelessens, Karl Johan-essens og morkelessens, som giver svampesmag til risotto, sovs og supper uden at skulle bruge friske svampe.

Rosen- og bergamotteessens kan bruges i kager, cremer og hjemmelavet sirup, og en enkelt dråbe kan også give en drink et ekstra pift – find udstyret til det under barudstyr og drinksglas. Købet af Sélectarôme gennemføres hos en af KopK's partnerbutikker.