Hendi pizzaform i perforeret jernstål Ø280 mm

En perforeret pizzaform er en enkel måde at få en sprød bund på pizzaen, når den bages i ovn. Formen her er fra Hendi, lavet i jernstål og har en diameter på Ø280 mm. En sprød bund afhænger af, at varmen kan nå hele vejen rundt, og det er netop det, perforeringen er til.

Hullerne i bunden sikrer optimal varmefordeling, så pizzabunden kan blive sprød. Formen er velegnet til ovnbagning og kan bruges i både professionelle og private køkkener, så den passer lige så godt til hverdagens pizzaaften som til et mere professionelt køkken. Det er en enkel form, der gør én ting godt: den hjælper pizzaen med at blive sprød.

• Mærke: Hendi
• Materiale: jernstål
• Perforeret bund til varmefordeling
• Diameter: Ø280 mm
• Velegnet til professionelle og private køkkener

Skal du have flere forme til ovnen, kan du se flere forme eller udforske Hendi-udvalget.