Molino Petra 0 HP pizzamel – tipo 0
Molino Petra 0 HP er et tipo 0-mel til pizza, der er skabt med den moderne pizzaiolo i tankerne. Det hører hjemme i køkkenet hos dig, der bager pizza hjemme og gerne vil arbejde med et mel, der er målrettet netop pizzadej.
Melet er lavet til neoklassiske pizzaer med store, luftige kanter og et mørt bid. I den stilart får kanten, cornicionen, lov at fylde på tallerkenen, og dejen skal være let at bide i. Har du lyst til at prøve kræfter med den slags pizza, er det her et godt sted at starte.
- Type: pizzamel, tipo 0
- Serie: Molino Petra 0 HP
- Beregnet til neoklassiske pizzaer
- Beskrives med store, luftige kanter og et mørt bid
Skal pizzaaftenen have flere gode råvarer på bordet, kan du se mere til pizza og pizzaovne.









