Molino Petra 3 tipo 1 stenmalet pizzamel
Vil du løfte din pizza, er Molino Petra 3 en mulig vej frem. Melet er til dig, der ønsker en dej med karakter, og som gerne vil arbejde med råvarer, der ikke er helt så raffinerede som i de lyseste typer.
Det er et tipo 1-mel, lavet af 100 % italiensk hvede og stenmalet. Stenmalingen er valgt for at bevare kornets naturlige fibre, enzymer og hvedekim, og det er med til at give dejen mere karakter. Det er en mellemvej mellem det helt lyse mel og de integrale typer, så det er et oplagt valg, hvis du gerne vil mærke forskel uden at gå helt rustikt til værks.
- Mærke: Molino Petra
- Model: 3
- Type: tipo 1
- Råvare: 100 % italiensk hvede
- Fremstilling: stenmalet
Find resten af udstyret og se flere varer til pizza, så alt er klar til dejen.









