Molino Petra 9 stenmalet integralmel til pizza
Drømmer du om pizzaer med dyb smag og rustik charme? Molino Petra 9 er et mel til dig, der kan lide, at dejen har lidt mere karakter, og som foretrækker et integralt udtryk frem for det helt lyse mel.
Melet er et integralmel, lavet af 100 % italiensk blød hvede. Det stenmales med en innovativ proces, der bevarer kornets naturlige fibre, enzymer og hvedekim. Det giver et mere råt og kornet udtryk, som passer til en pizza, hvor du gerne vil kunne smage selve melet. Det er et godt valg, hvis du allerede har prøvet lysere mel og vil udforske noget andet.
- Mærke: Molino Petra
- Model: 9
- Type: integralmel
- Råvare: 100 % italiensk blød hvede
- Fremstilling: stenmalet
Bager du videre, kan du se flere varer til pizza og finde det rette udstyr til dejen.









