Mulino Marino Tipo 0 økologisk pizzamel
Hvis du leder efter et økologisk mel, der kan tage pizzadejen et skridt videre, er Mulino Marino Tipo 0 en kandidat. Producenten kalder det et hemmeligt as i ærmet, og det er et godt ord for et mel, der ikke larmer, men gør en forskel i resultatet.
Det økologiske tipo 0-mel har en smule ekstra tekstur, som ifølge beskrivelsen skal give dejen den rette balance. Det er et interessant alternativ, hvis du normalt bager med tipo 00 og er nysgerrig på, hvordan en lidt mere teksturrig dej opfører sig, både når du ælter og når pizzaen kommer ud af ovnen.
- Mærke: Mulino Marino
- Melsort: tipo 0
- Økologisk
- En smule ekstra tekstur
- Kategori: pizzamel
Du kan se flere økologiske fødevarer eller finde alt til bagningen under pizza og pizzaovne.









